terça-feira, 5 de abril de 2011

Bolinho de Bacalhau


300g de bacalhau dessalgado e desfiado
3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
1 colher sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino a gosto3 ovos
2 colheres sopa de cheiro verde picado
Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1.Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes
2.Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente

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