quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Salada de Natal

1 frango (de aproximadamente 1 kg) defumado
1 lata de abacaxi em calda (escorrer e desprezar)
3 maçãs ácidas (são aquelas que tem casca verde)
100 g de uvas passas brancas e sem sementes
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
1 vidro (500 g) de maionese


MODO DE PREPARO:

Desfiar o frango (desprezar peles, gorduras e ossos).
Misturar o frango desfiado com o abacaxi picado em pedaços bem pequenos, as maçãs também em pedaços pequenos, as uvas passas, o creme de leite e a maionese misturando tudo muito bem.
Servir bem gelada.

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