terça-feira, 26 de outubro de 2010

Arroz com Lentilhas


1/2 xic. de azeite
100g de bacon em cubos
1 xic. de lentilha
2 xic. de arroz lavado e escorrido
5 xic. de água fervente
2 cubos de caldo de galinha
cheiro verde à gosto

Preparo

Em uma panela coloque o azeite o bacon e frite em fogo médio acrescente a lentilha
o arroz e refogue mexendo de vez em quando por 5 min.
Acrescente a água o caldo de galinha misture e cozinhe por 25min. até secar a água.
Retire do fogo,coloque em uma travessa e polvilhe com o cheiro verde.

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