quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Torta de Limão com Chocolate


1 pacote de biscoito maisena de chocolate
2 colheres (sopa) de margarina.
1 lata de leite condensado
Sumo de 3 limões
1/2 lata de creme de leite
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

Preparo

Triture os cookies e misture a margarina até forma uma farofa. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível. Asse no forno preaquecido a 200º durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado com o sumo de limão até formar um creme. Junte o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e bata até incorporar todos os ingredientes. Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limão

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