5 pães frânces
1/2 litro de leite
3 ovos
1 pitada de sal
óleo pra fritar
Canela em pò
Açúcar
Preparo
Corte os pães em rodelas de mais ou menos um dedo de largura
Bata as claras em neve adicione as gemas e o sal molhe os pães um a um rapidamente no leite e passe no ovo batido e põe pra fritar e vai virando o pão até que esteja completamente dourado depois de fritos coloque num refratário com açúcar e canela deixando as rabanadas cobertas de açúcar com canela.
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