Frango na Cerveja

• 6 coxas de frango
• 6 fatias de bacon
• 1 lata de cerveja
• 1 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Pimenta do reino
• 1 cebola média
• Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

• Tempere as coxas com alho espremido, suco de limão, sal, pimenta do reino, orégano e cebola picada.
• Deixe no tempero por 1 hora.
• Retire as coxas do tempero, enrole-as com as fatias de bacon, prenda com palito e arrume-as em uma assadeira, cubra-as com o tempero, acrescente 1/2 lata de cerveja e leve ao forno quente para assar.
• Durante o cozimento acrescente o restante da cerveja e vá regando de vez em quando com o molho formado no fundo da assadeira