sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Gelatina Colorida



Ingredientes:
  • 5 caixas de gelatina com cores diferentes
  • 350ml de água quente para cada pacote
  • 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 vidro de leite de côco
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 200ml de água

Modo de fazer:
Preparar as gelatinas coloridas em vasilhas separadas da forma tradicional. É importante que seja em vasilhas baixas e retangulares, para que se possa cortar os cubinhos em seguida. Depois de pronta, gelada e devidamente cortada, colocar em vasilha molhada, alternando as cores. Desmanchar o sachê em cinco colheres de água fria e colocar o restante da água, levando ao fogo para esquentar. Tirar do fogo e misturar o açúcar, o creme de leite e o leite de côco. Misturar muito bem e levar à geladeira para endurecer.

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