Espaguete ao Alho e Abobrinha

Ingredientes:

- 400g de espaguete cozido “al dente”

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 1/4 xícara de azeite

- 10 dentes de alho bem picados

- 1 abobrinha cortada em tiras bem finas

- Sal

- Salsa e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer:

Em uma panela, aqueça a manteiga com o azeite e doure o alho. Com uma escumadeira, retire o alho e reserve. Na mesma panela refogue a abobrinha por alguns minutos. Tempere com sal, salsa e pimenta-do-reino. Desligue o fogo e junte o alho reservado. Junte tudo ao espaguete e sirva.